לימודי תזונה במכללה האקדמית וינגייט

במכללת וינגייט תוכלו לבחור מבין מגוון מסלולי לימודי תזונה. הלימודים נערכים במסגרת לימודי רפואה משלימה.

קורס תזונת האדם

אודות הקורס
קורס תזונה משלימה מקנה ידע רב בנושאי תזונה שונים.

תכני הקורס

  • פחמימות, העמסת פחמימות, פחמימות ומאמץ גופני
  • שומנים, שומנים ומאמץ גופני, שומנים ומחלות לב
  • חלבונים, צרכים ייחודיים של ספורטאים
  • הכרת משק הויטמינים והמינרלים באוכלוסיה רגילה ובקרב הספורטאים
  • ההשמנה – גישות טיפוליות, מחלה כרונית, סקירת דיאטות נפוצות
  • משק הנוזלים, שתייה ומאמץ גופני, משקאות ספורט, תוספי מזון לספורטאים

מרצים

רכז קורס תזונה: מר מיקי מדר
ראש תחום תזונה: מר יאיר להב

הסמכה

למסיימי קורס תזונה תוענק תעודה מטעם בית הספר למאמנים ולמדריכים על שם נט הולמן בווינגייט.

קורס תזונה טבעית

אודות הקורס
קורס תזונה טבעית מעניק ידע אודות המזון הטבעי והשפעתו על הבריאות. בקורס לומדים על: רעלים טבעיים, תעשיית החומרים המוספים למזון, חקלאות אורגנית, בישול בריא וטבעי ויישום חווייתי של איכות חיים ואורח חיים בריא.

תכני הקורס
דגנים, קטניות, פירות, ירקות, סוכרים טבעיים והשפעתם על גוף האדם והבריאות, חלבונים, פחמימות, ויטמינים, מינרלים, חלבונים מהחי לצד חלבונים מהצומח – בעד ונגד– גישות ומחקרים. השפעת תעשיית המזון על איכות המזונות, חומרים מוספים למזון, ממתיקים מלאכותיים. חקלאות אורגנית ותעשיית המזון האורגני בישראל ובעולם.
בקורס ישולב סיור שטח וכן תשולב סדנת בישול בריא ממזונות טבעיים.

הלימודים יכללו הרצאות עיוניות ותרגול חווייתי בהרכבת תפריטים אישיים ממזונות טבעיים ובישול טבעי.

בהנחיית: מירה כהן שטרקמן (R.Na)(N.D.), נטורופתית, מטפלת קלינית, חברת הנהלה באגודה הישראלית לנטורופתיה ותזונה טבעית, אקדמאית, מנחת קבוצות מוסמכת.

הקורס מותאם לדרישות האגודה הישראלית לנטורופתיה ותזונה טבעית ויוכר כחלק ממערך לימודי הנטורופתיה במרכז וינגייט לבריאות ולרפואה משלימה.

לימודי נטורופתיה

אודות הקורס
קורס נטורופתיה בוינגייט מקנה השכלה נרחבת ומגוונת ברפואה טבעית ובאורח חיים בריא, מכשיר אתכם בנטורופתיה ומאפשר לקבל הכשרה מקצועית בטיפול אינטגרטיבי – משולב עם רופאים.

תכנית הלימודים המלאה במסלול לימודי נטורופתיה כוללת 3,220 ש"ס – 4 שנות לימוד, מאושרת ע"י האיגוד המקצועי – האגודה הישראלית לנטורופתיה ולתזונה טבעית. בית-הספר למאמנים ולמדריכים ע"ש נט הולמן במכון וינגייט – חבר רשום באיגוד המקצועי. ניתן לפרוס את תכנית הלימודים במסלול לימודי נטורופתיה על פני יותר מ-4 שנים.

מה לומדים?
פילוסופיה הוליסטית, ההיסטוריה הנטורופתית והגישות הטיפוליות העומדות בפני העוסקים במקצוע, יסודות התזונה הבריאה, שיטות תזונה טבעיות, מניעה וטיפול במחלות באמצעות תזונה, תוספי מזון, דה־טוקסיפיקציה, הרגלי חיים, הנדסת מזון ותעשיית המזון, צמחי מרפא מערביים – תכונות של צמחי מרפא, הכנות ותכשירים, אינטראקציות בין תרופות וצמחי מרפא, פרמקולוגיה של צמחי מרפא, שיטות אבחון טבעיות – אירידולוגיה, רפלקסולוגיה, מקצועות הטיפול המנואלי, כגון עיסוי, שיאצו, רפלקסולוגיה, שיטת פלדנקרייז, שיטת אלכסנדר, אנטומיה, פיזיולוגיה, פתולוגיה, בדיקות מעבדה, בדיקות ספורט, בדיקות הדמיה, כימיה וביוכימיה, פרמקולוגיה, שיטות תרפיה, התפתחות אישית, מדיטציות, תרגולי נשימה, פרחי באך, ארומתרפיה, פילוסופיה סינית מסורתית, הומיאופתיה קלאסית, הידרותרפיה,

התמחות
אינטגרציה בטיפול הנטורופתי. התמחות בת שנתיים (בסה"כ 440 ש"ס) המעניקה הכשרה בטיפול הנטורופתי, לרבות עבודה בשילוב הרפואה הקונבנציונאלית. המעוניינים יקבלו דגש ברפואה ספורט.

 

הסמכה מטעם מכון וינגייט

לעומדים בדרישות הלימודים תוענק בסיום המסלול תעודת גמר בנטורופתיה N.D ו-6 תעודות נוספות המוכרות על-ידי האיגוד הישראלי לנטורופתיה ותזונה טבעית:
• תעודת מטפל בפרחי באך
• תעודת מטפל בארומתרפיה
• תעודת מטפל בצמחי מרפא (הרבולוגיה)
• תעודת גמר בלימודי תזונה טבעית
• תעודת גמר באבחון טבעי באירידולוגיה
• תעודת מטפל באחד ממקצועות המגע (עיסוי, רפלקסולוגיה, שיאצו, טווינה)

הכשרת מטפלים מוסמכים בתזונה הוליסטית

כיום ברור מעבר לכל ספק כי לתזונה חשיבות במניעת מחלות ובטיפול בהן. ההכרה בכך מאפשרת לאדם להשפיע במידה רבה על מצבו הבריאותי באמצעות בחירת התזונה המתאימה לו.

תכנית הלימודים
תוכנית הלימודים: יומיים מרוכזים בשבוע, 3 שנות לימוד. לימודי תזונה טבעית הוליסטית: הכרת המזונות, הכרת שיטות הטיפול במצבי חולי שונים באמצעות התזונה, הכרת תוספי התזונה וצמחי מרפא, גישות שונות לניקוי רעלים. לימודי רפואה מערבית: אנטומיה, פיזיולוגיה, פתולוגיה, בדיקות מעבדה, פרמקולוגיה וביוכימיה. בשנה השלישית מתקיימת התנסות מעשית בקליניקה.

תעודות
לעומדים בדרישות תוענקנה התעודות "מטפל מוסמך בתזונה הוליסטית" ו- "הרבולוג קליני" מטעם Medi Win- בית הספר לרפואה משלימה במכללה האקדמית בוינגייט.

הכשרת מטפלים בתזונה לפי סוג הדם

שיטת התזונה לפי סוג הדם של ד"ר דאדאמו מעוררת עניין רב בעולם הרפואה והתזונה. מעל 1500 מחקרים, רובם מהשנים האחרונות, מראים את הקשר בין גנטיקה, סוג הדם, נטיות בריאות, מאפייני אישיות ותגובה למזונות. ד"ר דאדאמו הוכתר ע"י איגוד הנטורופתים האמריקאי כ"רופא השנה" לשנת 2000 בזכות תגליתו המהפכנית: מזונו של אדם אחד עלול לפעול כרעל בגופו של אדם אחר. מאות אלפי אנשים שהתנסו בשיטה מדווחים על שיפור בבריאותם, בהרגשתם ובאיכות חייהם.

תכנית לימודים

חלק א' – 60 שעות: רקע תיאורטי – הקשר בין סוג הדם, בריאות ותזונה. אבחון: בדיקת סוג דם, סטטוס הפרשה ומדידות מורפולוגיות. חומר יישומי: דרך החיים המומלצת לכל סוג דם, כשהדגש מושם בתזונה, בפעילות גופנית ובאיזון מתחים.
חלק ב' – 60 שעות: דגשים קליניים בשיטת סוג הדם לאוכלוסיות של תינוקות וילדים, נשים הרות, קשישים, חולי סרטן, חולי לב, וכן התייחסות לאלרגיות ולמחלות חיסון, לבעיות משקל, לסוכרת, ולהפרעות פריון. הדרכה להטמעת השיטה בקרב מטופלים; אינטגרציה עם ידע נטורופתי והוליסטי קודם; סטאז'.
אפשרויות תעסוקה
פתיחת קליניקה וטיפול באנשים באמצעות שיטת הטיפול בתזונה לפי סוג הדם. שילוב שיטת טיפול זו בטכניקות טיפול נוספות מתחומי הרפואה המשלימה.

תעודות
חלק א' – לעומדים בדרישות הקורס תוענק תעודת השתתפות בקורס תזונה לפי סוג הדם מטעם Medi Win – בית הספר לרפואה משלימה במכללה האקדמית בווינגייט.
חלק ב' – לעומדים בדרישות הקורס תוענק תעודת "מטפל מוסמך בשיטת התזונה לפי סוג הדם" מטעם Medi Win – בית הספר לרפואה משלימה במכללה האקדמית בווינגייט

איפה לומדים בוינגייט?

אחד היתרונות הבולטים בלימודי תזונה בוינגייט הוא שאפשר ללמוד תזונה ליד הבית, באחד המכונים הנמצאים בערים: תל אביב, חיפה, קריות, ירושלים, באר שבע, פ"ת, ק.אונו, גני תקווה, רחובות, נס ציונה, בני ברק, אשדוד, גוש שגב, אום אל פאחם, נצרת, סכנין, רמלה, גלבוע ועוד.