המכללה האקדמית עמק יזרעאל ממוקמת הרחק מרעש והמולת הערים במקום יפהפה, שקט וירוק. המכללה מציעה מגוון מסלולי לימוד ומעניקה תואר ראשון במסלולים רבים כגון: סיעוד, מנהל מערכות בריאות, לימודים רב תחומים, מדע המדינה, סוציולוגיה אנתרופולוגיה, קרימינולוגיה, חינוך, פסיכולוגיה, מדעי ההתנהגות, שירותי אנוש, תקשורת חזותית, תקשורת, מערכות מידע ניהוליות, כלכלה וכלכלה וניהול.
תואר שני ניתן בשני מסלולים: יעוץ חינוכי, פיתוח ויעוץ ארגוני. כמו כן, המכללה מספקת לימודים קדם אקדמיים כגון: תוכנית הכנה ללימודים אקדמיים 30+, מכינה לבגרות לעולים מאתיופיה, מכינה לבגרות, מכינה קדם אקדמית למדעי החברה והרוח. במכללה האקדמית עמק יזרעאל ניתנים גם קורסים אקדמיים לקראת קבלה למכללה כגון: הכנה לפסיכומטרי, קורסים במתמטיקה, לימודי אנגלית ועברית. המכללה מחויבת לרמה אקדמית גבוהה ומעסיקה צוות מרצים מהשורה הראשונה. המכללה האקדמית עמק יזרעאל מציעה מעונות ייחודים בארץ הכוללים חדרים פרטיים נוחים ומרוהטים ובנוסף היא מעניקה שירותים חשובים לסטודנט כגון: מועדון סטודנטים, חדרי מחשב, מכולת, חדר כביסה ועוד.
לימודי סיעוד מכשירים בוגרים לתפקד בצורה הטובה ביותר במוסדות של מערכת הבריאות תוך יכולת גבוהה של חשיבה מוסרית, ביקורתית וקלינית ואחריות חברתית. הלימודים מעניקים ידע קליני יחד עם תפיסת עולם ייחודית ומקצועית ומיומנויות טיפוליות שיעזרו לבוגרים בעבודתם במוסדות הבריאות, האשפוז, הסיעוד ועזרה לקהילה.
תוכנית הלימודים במכללה האקדמית עמק יזרעאל כוללת מספר תחומים כגון: לימודים עיוניים קליניים המשולבים בהתנסות קלינית, יסודות במדעי הסיעוד וקידום הבריאות, מבואות במדעי ההתנהגות, מדעי החברה ומדעי החיים. בהתנסות הקלינית יוקדשו מספר שעות לפיתוח הקשרים הבין אישים במפגש הטיפולי, ירכשו מיומנויות בין אישיות בתקשורת, התנסות מודרכת והתבוננות עצמית ושעות של אימון קליני במעבדה. ההתנסות הקלינית תחל מהשנה השנייה ועד סיום הלימודים ותתבצע שלוש פעמים בשבוע במחלקות אשפוז בקהילה ובבתי חולים כגון: סיעוד בסיסי, החולה הכירורגי, החולה הפנימי, פסיכיאטריה, ילדים, בריאות האישה, רפואה דחופה וקהילה.
כראש החוג לסיעוד מכהנת פרופ' הירשפלד מרים, בתפקיד מרכזת החוג מכהנת גב' באום טליה.מרכזת היחידה הקלינית: גב' אליס ברלם. חברי הסגל והמרצים הינם בן השאר: ד"ר משיח-איזנברג מיכל, ד"ר שלום נירה, ד"ר טמיר בתיה, ד"ר הלפרין עפרה, ד"ר אריאלי דניאלה, ד"ר מן מיכל ועוד עמיתי הוראה רבים.
תנאי הקבלה במכללה האקדמית עמק יזרעאל ללימודי סיעוד כוללים ממוצע ציוני תעודת בגרות מלאה יחד עם ציון הפסיכומטרי, כמו כן נבדקת הרמה באנגלית של המועמד ויש צורך בראיון אישי, מועמדים שיש להם ציונים גבוהים יקבלו עדיפות בקבלה ללימודים.
שכר לימוד אוניברסיטאי ועומד היום על כ- 12,868 ₪, אליו מתווספים תשלומים נלווים ביניהם דמי הרשמה בסך 360 ₪, ניתן להשתמש בפיקדון חיילים משוחררים למימון חלק משכר הלימוד. המלגות המוצעות במכללה הינן בן השאר: מלגות סיוע דיקן, מלגות הצטיינות, מלגות עידוד למעורבות חברתית, מלגות לחיילים משוחרים, מלגות אקדמיות, מלגות חיצוניות, מלגות קרן אייסף, מלגות קרן קציר ועוד.
