מכללת ספיר נמצאת בנגב באוויר מדברי בין מושבים וקיבוצים, הקמפוס של המכללה הפסטורלי והירוק מספק סביבת לימוד אידיאלית לסטודנטים, בקמפוס ישנן מעבדות משוכללות וכיתות מודרניות וניתן ללמוד שם לתואר ראשון ושני. סגל החוקרים והמרצים במכללה תורמים רבות לשם הנהדר שיצא לה בכל רחבי הארץ. בספיר מחלקות לימוד מבוקשות ואיכותיות, המכללה מקיימת קשר פעיל עם גופי מחקר אוניברסיטאיים ועם התעשייה ושומרת על עדכניות בתכני הלימוד שלה. מחלקות הלימוד במכללה מגוונות וכוללות: משפטים וחשבונאות, תרבות, משאבי אנוש, כלכלה, תוכנה, שיווק, קולנוע, עבודה סוציאלית,תקשורת ועוד. מכללת ספיר מעודדת השתלבות ועזרה לקהילה.
הבוגרים של מסלול לימודים זה יכולים להשתלב בעבודה בתעשיית הטלוויזיה והקולנוע, חברות הפקה, חברות פרסום, תחנות שידור וכדומה במגוון תפקידים כגון: עריכה, אנימציה, תחקיר ותסריטאות, בימוי, הפקה, צילום, הלחנה ועיצוב פס קול לסרטים, ביקורת קולנועית. הבוגרים יכולים גם להמשיך ללימודי המשך בארץ ובעולם.
במכללת ספיר משלבים לימודים תיאורטיים ומעשיים. ישנם ארבעה מסלולי לימוד אקדמיים: קולנוע, מוסיקה ופס קול לסרטים, טלוויזיה, אנימציה ומסלול הנדסאי: לקבלת תואר הנדסאי קולנוע וטלוויזיה בתוכנית לימודים שונה. הלימודים משלבים לימודי היסטוריה, תרבות, קשר חברתי פוליטי והשפעתו על הקולנוע ועוד. לרווחת הסטודנטים מוצעות מערכות צילום ועריכה דיגיטליות, אנימציה וטלוויזיה, אולפני סאונד ועוד. מדי שנה מתקיים במכללה האקדמית ספיר 'פסטיבל קולנוע דרום' אשר מציג את עבודותיהם של התלמידים ואליו נוהרים, מכל רחבי הארץ והעולם, מבקרים ואנשי קולנוע. הלימודים כוללים: מבואות חובה בתחום הקולנוע, התנסות בבימוי, עריכה, צילום, קולנוע חברתי פוליטי, קולנוע רדיקלי מדרום אמריקה, אסיה ואפריקה, שיעורי בחירה, כתיבת עבודה סמינריונית ופרויקט גמר. הלימודים נמשכים 4 שנים.
סגל המרצים במכללת ספיר ידוע ברמתו המקצועית הגבוהה ובכך שהוא מעניק יחס תומך ואישי לכל סטודנט. ביניהם: ד"ר דפנה סרינג, ד"ר אבנר פיינגרלנט, ד"ר צבי טל, ד"ר ענר פרמינגר, פרופ' אבי עוז, ד"ר רז יוסף, ד"ר איבון גולן קוזלובסקי, ד"ר מאיר ויגודר, אייל סיון, ד"ר הלל כהן, זוהר ברקת, אייל שגיא ביזאווי, אלינה אברמוב, ננה אריאל, גל חרמוני, לין חלוזין דברת, טלי יצחקי-עוז, עמית גזית, ד"ר אודיה כהן-רז, ד"ר סמי שלום שטרית, אורי סיון, צק ברקמן, דורון צברי, לינה צ'פלין, דני מוג'ה, ענת אבן, נזאר חסן, שלומי אלקבץ, מכבית אברמזון, אילן רצ'קובסקי, אבי מוגרבי, מייקל קאופמן, לב גולצר, עוזי אדם, רון כצנלסון, רן טל, יהודית גואטה, ערן יחזקאל, עמרם יעקבי, יורם שפרר, נועם יורן, ארז פרי ועוד רבים וטובים.
מספר המועמדים שיכולים להתקבל לחוג לקלנוע הוא מוגבל ובכל שנה מתקבלים עד 45 מועמדים בלבד, מועמד מעל גיל 30 ללא תעודת בגרות חייב במכינה, המועמדים זקוקים לתעודת בגרות מלאה הכוללת 4 יחידות אנגלית בציון 56 ומעלה, מבחן פסיכומטרי או ציון מבחן אמי"ר. המועמדים המתאימים יוזמנו לראיון קבלה, אשר יבדוק באופן ספציפי יותר את התאמתם למסלול זה.
שכר הלימוד במכללה האקדמית ספיר הוא אוניברסיטאי ועומד על סך של 12,866 ₪. המכללה מציעה בין השאר: מלגות הצטיינות, סיוע כלכלי, סיוע אישי לעולים, סיוע ללקוי למידה, אפשרות למימון הלימודים באמצעות קרנות חיצוניות, סיוע כלכלי למעורבים חברתית, פר"ח, הלוואות בתנאים נוחים, סיוע לבעלי לקויות רפואיות, הטבות לנשים לאחר לידה, הטבות למשרתים במילואים ועוד..
