שואו בר נוסד בשנת 1997 ולכן זהו אחד מבתי הספר הוותיקים בישראל והוותיק ביותר בצפון. מייסד ביה"ס הוא אברהם אלקובי המנהל אותו עד היום. שואו בר מציע קורס ברמנים על חשבון הפיקדון לחיילים משוחררים, קורס מקצועי למשתתפים בוגרים יותר, קורס להטוטנות פליירינג מקצועי וקורס למנהלי ברים. כמו כן, שואו בר מציע לבוגריו ולקהל הרחב מגוון סדנאות אלכוהול איכותיות ועשירות. החברה מעניקה גם שירותי בר לאירועים ומאפשרת התמקצעות מעשית לחלק מבוגריה. שילוב מוסד הלימודים הוותיק לתחום האלכוהול ועבודת הבר לצד ניסיון מעשי עשיר במתן שירותי בר מקצועיים, יוצר סביבת לימודים מקיפה, מקצועית ומעשירה במיוחד.
הלימודים בקורס המקצועי של שואו בר מתקיימים כאמור בסביבת בר ומועדון אמיתית להעשרת החוויה והאווירה. בין התכנים בקורס לומדים המשתתפים על היסטוריית האלכוהול, טכניקות ייצור של משקאות מובילים, שיטות זיקוק, התעמקות במשקאות מרכזיים בעבודת הברמן, הכנה מעשית של קוקטיילים, אפרטיפים, דז'יטפים, שיעורי בירה ועוד. השיעורים מועברים על ידי הרצאות מרתקות בתוך הבר, לימוד מעשי הכולל הכנת קוקטיילים בתנאי בר ועוד. התרגול המעשי נעשה בעזרת אלכוהול אמיתי מאת מותגים בינלאומיים ומקומיים איכותיים – מעל 150 טעימות של אלכוהול תוצרת חוץ! הקורס הוא בן 10 מפגשים אינטנסיביים ומרוכזים, הוא כולל סדנת קפה מקצועית וסדנת פליירינג ייחודית. ניתן ללמוד את הקורס במתכונת של מפגש שבועי אחד או שני מפגשים שבועיים.
הקורס המלא והמקיף ביותר של שואו בר הוא קורס ברמנים לחיילים משוחררים, המאפשר לימודים על חשבון הפיקדון וכולל 18 מפגשים (168 שעות לימוד) בבית הספר או בסיורי שטח מרתקים. השיעורים והסיורים מועברים בצורה חווייתית ומתאימה במיוחד לצעירים המשתתפים בקורס. קורס ברמנים לחיילים משוחררים בשואו בר כולל את התכנים הבאים:
בנוסף, מציע שואו בר את אותו מסלול קורס הפיקדון לחיילים משוחררים במתכונת מעט שונה המיועדת לקהל יעד בוגר ומנוסה יותר, זאת במסגרת קורס ניהול ברים הנחשב לקורס המקצועי הבכיר ביותר של המוסד. בקורס זה ניתן דגש על פרקטיקות ניהול הבר או מקום הבילוי, על שלל היבטי התחום.
שואו בר מציע קורס פליירינג מקצועי בן 5 מפגשים. הקורס מיועד לחסרי ניסיון תוך שהוא מקנה למשתתפים ידע בסיסי והתקדמות לטכניקות מקצועיות. בסוף הקורס, יתקיים חיבור תרגיל חופשי מקורי של כל משתתף.
שואו בר מציע סדנאות מרתקות בנושאים הבאים: יין, קוקטיילים, היכרות בסיסית עם עולם האלכוהול והבר, וויסקי, קפה ועוד תכנים רבים ומהנים המשתנים מעת לעת.
ביה"ס שואובר: שדרות ההסתדרות 21, מתחם הצ'ק פוסט, חיפה. טלפון לבירור פרטים והרשמה: 1-700-50-69-69.
קוקטייל אורגזמה בשואו בר:
מרטיני בשואו בר:
