לצד קורס ברמנים מלא, ביה"ס בראנדר שם דגש מהותי על הכרת תרבות השתייה באופן כולל ועל מאפייני השתייה במדינות מובילות. זאת, כחלק מפילוסופיה שרואה חשיבות בהכרת נושאים אלו ובנוסף, כהכנה איכותית לעבודה בחו"ל. ברטנדר מספק לבוגריו שירותי השמה לעבודות בתחום בכל רחבי הארץ וגם שירותי השמה לברמנים ששואפים לעבוד בחו"ל. בקורסי הברמנים של ברטנדר לומדים בצורה מרתקת, משעשעת ומעשית על אמנות העבודה מאחורי הבר, סוגי ברים, תרבות שתייה, טכניקות עבודה, סוגים של משקאות וליקרים, הכנה מסיבית של קוקטיילים וכמובן טעימה שלהם, משקאות אפרטיפיים ודז'טיפיים, שיעורי בירה וסדנאות מקצועיות על קוקטיילים מיוחדים, קפה ומשקאות "כבדים" כמו וויסקי וסוגי ברנדי.
בוגרי קורס ברמנים של ברטנדר מקבלים בנוסף לתעודה הישראלית גם תעודה בינלאומית מטעם איגוד הכשרת הברמנים העולמי (WBTO) המאפשרת להם לעבוד במגוון יעדים איכותיים בחו"ל. העובדה שברטנדר מעניקה לבוגריה תעודה זו, מצביעה על כך שבית הספר עומד בסטנדרטים גבוהים מבחינת מתקני הלימוד ותכני הלימוד, היות והאיגוד הבינלאומי שם דגש רב על מקצועיות ללא פשרות.
ביה"ס ברטנדר מציע קורס ברמנים בלא פחות מאשר 14 מקומות שונים ברחבי הארץ – מכרמיאל ועמק הירדן בצפון ועד נתיבות ובאר שבע בדרום.
ברטנדר מציע קורס ברמנים מקיף במיוחד. במסגרתו, כל תלמיד מקבל את הספר שהוציא ביה"ס עצמו "שר המשקים" על אלכוהול ותרבות השתייה. הקורס כולל תרגול עם מותגי אלכוהול איכותיים ובינלאומיים וצוות מדריכים גדול ומיומן. הקורס מורכב מלימודים תיאורטיים, אך בברטנדר שמים דגש עיקרי על הצד המעשי תוך למידת התחום בסביבת בר טבעית ואיכותית. קורס ברמנים של ברטנדר כולל למעשה את כל מה שברמן צריך לדעת, החל ממונחי יסוד והבסיס של עבודת הבר ועד להכנת קוקטיילים מורכבים, הכרת מותגים ייחודיים וכמובן התמקצעות בפליירינג – להטוטנות הבקבוקים המפורסמת. משתתפי קורס הברמנים של ברטנדר מקבלים גם מגוון סדנאות מקצועיות ומעשירות ללא תשלום נוסף, הכשרה להקמה וניהול ברים ועוד.
תכנית זו מכשירה את בוגריה לנהל ברים או להקים מקום עצמאי בצורה מקצועית ונכונה. במסגרת קורס זה או באופן נפרד, ביה"ס מציע הכשרות מקצועיות לצוותי בר קיימים. תכנית הכשרת המנהלים והיזמים כוללת שיעורים על גיבוש הקונספט, תכנית עסקית לבר, ניהול פיננסי נכון, תפריט משקאות, ניהול כוח אדם, ביקורת על הניהול והביצועים ועוד.
ברטנדר הוא הנציגות הישראלית של איגוד הפליירינג העולמי ומשווק בקבוקי פליירינג מובילים. ביה"ס מציע קורס מרתק ודינאמי ביותר של להטוטנות בקבוקים וברמנים.
מעבר לקורסי הברמנים ולהכשרות מקצועיות בתחום הברים והבילוי, ברטנדר מציע סדנאות מקצועיות ואיכותיות לקהל הרחב, לתלמידי הקורסים ולארגונים:
טלפון לפרטים ולהרשמה: 1-700-70-80-60.ניתן לפנות באימייל דרך אתר ביה"ס.
סרט תדמית של ברטנדר:
הספר של ברטנדר בטלוויזיה:
