מידע הכרחי למועמד לתזונה
עובדות על תחום הלימודים
- לימודי התזונה במכללות ובאוניברסיטאות לתואר ראשון כוללים בדרך כלל את התחומים הבאים: מדעי הטבע, כימיה אורגנית, מדעי הסביבה, ביולוגיה, מיקרוביולוגיה, טכנולוגיה ואריזת מזון, ניהול שירותי ירקות, איכות המים, עקרונות התזונה, גנטיקה, מדעי הצמח, כימיה, אנטומיה ופיזיולוגיה של האדם, פיסיקה, טכנולוגיה של המזון, איסום תבואות וזרעים ועוד.
- ניתן ללמוד תזונה גם במסגרת הלימודים לתואר ראשון בביוכימיה ומדעי המזון, הנדסת כימיה ומזון, לימודי תזונה במסגרת הפקולטות למדעי החקלאות ואפשר גם ללמוד תזונה לתעודת גמר כיועץ תזונה בכיר, תעודת הנדסאי או תעודת מדריך בתחום התזונה על פי התמחות ספציפית.
מחקרים וחדשות עדכניים
- על פי הדיווח במגזין כלכלסיט בעולם ובארצות הברית, חברות החלו להקים מרפאות בריאות בתוך מקומות העבודה, המרפאות מאפשרות בדיקות רפואיות ואף מכירת תרופות מסוימות לעובדים בחברה, כך החברה חוסכת בהוצאות רפואיות ומשפרת את הרגשת העובדים. הטרנד של החברות בישראל לקראת שנת 2011 הוא מתן סדנאות ותכנים שאינם קשורים לעבודתו המקצועית של העובד כגון: כלכלת הבית, הורות, נהיגה בטוחה, החייאה וקורסים של תזונה נכונה.
- תוכנית חדשה בשם "שחר" מיודעת לתת טיפול לקשיים שעוברים אנשים שהחלימו ממחלת הסרטן, התוכנית נערכת בבית הארחה באזור ירושלים ובמסגרתה המטופלים משתתפים בסדנאות שונות כולל סדנאות של תזונאים ורופאי ספורט, כתוכנית מלמדת את המשתתף אודות תזונה נכונה ופעילות גופנית סדירה יחד עם כלים להתמודדות רגשית.
- כרבע מהילדים עד גיל 6 סובלים בתקופות שונות בחייהם מהפרעות אכילה, ההפרעה פוגעת בהזנת הילד ומפריעה לעלייה במשקל, ב- 4% מהמקרים בעיית האכילה אינה נפתרת מעצמה ונדרשת התערבות חיצונית. ילדים שסובלים מהפרעת אכילה יכולים לפתח הפרעה בקשר בין האם לילד. הטיפול מורכב בדרך כלל מעזרת אנשי מקצוע כגון: דיאטנית, קלינאי תקשורת, צוות אכילה וגסטרואנטרולוג ילדים.
תוכניות וסרטונים לצפייה
ספרים מומלצים
- צמחי מרפא סיניים ותזונה בריאה מאת כפי אפרי
- תוספי תזונה לספורטאים ולמפתחי גוף מאת טיטל דייב
- עוצמת הריפוי של תוספי התזונה מאת אטקינס דר
- תזונה אופטימלית לנפש מאת הולפורד פטריק
שאלות נפוצות
כמה זמן נמשכים לימודי תזונה?
לימודי תזונה נמשכים כשלוש שנים, סטודנטים המעונינים לעסוק בתזונה קלינית יצטרכו ל עבור הכשרה מקצועית שנמשכת בדרך כלל חצי שנה.
האם יש התמחות במקצוע?
במקצועות התזונה יש מגוון התמחויות כגון: הפרעות אכילה, תזונת ספורטאים, תזונה קלינית, טיפול תזונתי במחלות כרוניות שונות, תזונה מונעת, תזונה על פי טווח גיל, תזונה הוליסטית וכדומה.
מה הוא גובה שכר הלימוד ללימודי תזונה?
שכר הלימוד משתנה בין האוניברסיטאות למכללות הפרטיות וכמובן גם בהתאם לסוג התעודה שאתם מעונינים בה, תואר ראשון ללימודי תזונה באוניברסיטה יעלה לכם כ- 13,000 ₪ לשנה כולל תשלומים נלווים. קורס תזונה יכול לעלות בסביבות 7,000 ₪ לשנה.
האם תנאי הקבלה למסלול ללימודי תזונה קשים?
מכיוון שלימודי התזונה דורשים גם לימוד מקצועות כגון: פיזיקה, מתמטיקה, כימיה, גנטיקה וכדומה והתואר שייך לעולם המדעים, תנאי הקבלה לאוניברסיטה נחשבים כקשים והלימודים עצמם גם הם מאוד מאתגרים.
אתרי אינטרנט