סטודנטים רבים לומדים בשני הקמפוסים של האוניברסיטה העברית בירושלים – בהר הצופים ובפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה ברחובות, בפקולטות למדעי החברה, מדעי הרוח, משפטים, מתמטיקה ומדעי הטבע, מדעי הרוח, רפואה, רפואת שיניים. באוניברסיטה מספר רב של בתי-ספר: לחינוך, לעבודה סוציאלית ולרווחה חברתית, להנדסה ולמדעי המחשב, לתלמידים מחו"ל,לרפואה וטרינרית, למדיניות ציבורית וממשל, למדעי התזונה,לרפואה, רפואת שיניים ולרפואה וטרינרית, לרוקחות, למדעי התזונה, לבריאות הציבור ורפואה קהילתית, לסיעוד.
באוניברסיטה העברית בירושלים מספר רב של ספריות, אשר רובן ככולן מהוות מרכזי מידע ממוחשבים. כמו כן באוניברסיטה העברית מספר רב של עמותות וחברות ובהן, בין השאר: אקדמון, הגן הבוטני האוניברסיטאי, סנונית לקידום החינוך המתוקשב, מוזיאון המדע ועוד.
לימודי החקלאות בפקולטה מתאפיינים ומצטיינים בהיקף ובעומק החומר הלימודי, הלימודים מהווים חממה ליצירת מדענים ומומחים לחקלאות, העוסקים במחקר ובפיתוח ובהשבחת המוצרים החקלאיים. בין הנושאים הנלמדים: נושאים נבחרים בביוכימיה, מבוא לביולוגיה מולקולרית, אנגלית, פיזיולוגיה של הצמח, עיבוד נתונים במחשב, פיזיולוגיה וייצור גידולי שדה, גידולי ירקות למתקדמים, עקרונות ייצור זרעים, תרגיל מחקר, הזנה מינראלית של צמחים, עשבים רעים והדברתם, יסודות ההשקיה, עקרונות השבחת צמחים, ייצור בבתי-צמיחה, הדברה משולבת, ביולוגיה רפרודוקטיבית של מיני פרי, יחסי גומלין מולקולאריים בין צמח לחיידק, ועוד.
במשך עשרות שנים הכשירה הפקולטה לחקלאות חוקרים שרשמו הישגים מזהירים, חלקם פורצי דרך ותקדימיים, בשורה ארוכה של תחומים ובהם טכניקות ושיטות השקיה ודישון חדשניות, הארכת חיי מדף של ירקות ופירות, הגדלה והשבחה של כותנה, דגנים ופרחים, שימוש בצמחים לטיהור מים מזוהמים ועוד.
מטרת המסלול היא להכשיר בוגרים עתירי ידע שיוכלו להשתלב במחקר החקלאות בישראל ובהוראתה ובתפקידים שונים במשרד החקלאות, במשרד לאיכות הסביבה ובמוסדות ובגופים ציבוריים ועסקיים בארץ ובחוץ לארץ (בסיוע טכני ובשיתופי פעולה במחקר ובעשייה) אחד היתרונות של הלימודים בפקולטה הוא הימצאות בסביבה עתירת גירויים ואתגרים מקצועיים, בתנאי מעבדה – תרתי משמע – המאפשרים מפגש עם דיסציפלינות מגוונות המפרות את המחשבה.
החקלאות הייתה מאז ומעולם, חלק בלתי נפרד ממדינת ישראל והיא הגיעה להישגים מרשימים מאוד בתחום זה ובין השאר גם בעזרת הפקולטה לחקלאות של האוניברסיטה העברית.
עשרות רבות של מרצים וחוקרים בעלי שם מהתחומים: מדעי הצמח, קרקע ומים, ביוכימיה מזון ותזונה, בעלי חיים, כלכה חקלאית ומנהל אנטומולוגיה ותחומים נוספים, מלמדים את הסטודנטים בפקולטה זו.
תנאי הקבלה למסלול לימודי חקלאות באוניברסיטה העברית הם – עמידה בבחינה הפסיכומטרית ותעודת בגרות החייבת לכלול לפחות 20 יחידות לימוד הכוללים אנגלית (4 יחידות לפחות), מתמטיקה (3 יחידות לפחות), תנ"ך ( 2 יחידות), הבעה עברית (2 יחידות), ספרות (2 יחידות).
שכר הלימוד בגובה שנת לימוד אוניברסיטאית. לבירור אפשרויות קבלת מלגות מומלץ להתקשר אל מדור הסיוע (באגף למינהל תלמידים) ולברר אפשרות קבלת מלגות הצטיינות ומלגות למי שמתקשים לממן את לימודיהם. טל' 02-5882881 בשעות 11:00 – 13:00. ישנן גם מלגות ספציפיות לתחומי הלימוד עליהן ניתן לברר בפקולטה עצמה. כמו כן, ניתן לקבל מלגות גם מקרנות חיצוניות כגון: קרן אייסף, קרן מחקר ע"ש מקס ובלה גוגנהיים, מלגת קרן שולה ועוד.
